今年最後のお仕事
何時も 貝ずくしの握り ありがとう御座います。
今年も一年有り難う御座いました、来年も宜敷くお願いします m( _ _ )m
昨日は 御用納めで 沢山のご注文有り難う御座いました m( _ _ )m
今年は 長いお休みの方が多いみたいですね!
みなさん ゆっくりと 休んで下さいね〜!
久しぶりに 駿河区小鹿にある老舗の洋食屋 キッチンきねやさんに行って来ました!
ポークステーキはサラダ、ライス、味噌汁がついて1050円 何時もこれ
最初に サラダが出て来ます 自家製ドレッシングも美味しいです。
ポークステーキが出来上がちょっと前に こはん&味噌汁が出て来ます
じゅ〜じゅ〜いいながら 出て来ます 美味しそう〜
ん〜 これこれっ! オニオンソースが ご飯がすすむくん!
たまに 食べたくなるんだな〜これが!あ〜まんぞく またきま〜す
何時もお店でイブの日にケーキを頂きます(今年は)シューマンさんのケーキです
生クリームがあまり甘くなくて ペロリと食べちゃいました
美味しかった〜
夕方にお客様から これ みんなで食べてね〜と チョコケーキを頂きました
これは 明日 みんなで頂きます お気お使い頂き有難うございます m( _ _ )m
明日 楽しみだな〜
紀尾井さんに 2回目の訪問です
前回は 醤油ら〜めん&ミニカレー でしたので、
今回は 噂のみそ&チャーハンにしました
お〜きたっ! 美味そ〜
さっそく スープを ん〜 まろやかでみそが甘くて おいし〜い
チャーシューもメンマも味玉も 美味いっ! もやしも細めのもやしで美味しい
なんか ハマりそうです
チャーハンは 自分好みではなく 残念でした
この日はカレーが終わってしまったみたいでほかのお客さんが ガッカリしていました
あと、 マスター気まぐれ ランチも気になりました
ちなみに、この日は シュウマイ定食でした! 大きいシュウマイが5〜6個位
のって 他にも色々ついていました(ジロジロ見るわけにはいかず 確認できず)
今度は マスター気まぐれ ランチに チャレンジだ〜
12月最後の3連休
沢山のご注文有り難う御座います
折詰めのご注文も頂き有り難う御座いました m( _ _ )m
今日も 頑張るぞ〜
今年最後の干瓢を 仕込みました
まず、塩を入れて 柔らかくなるまで もみます!
つぎに 水から茹で 手で切れるくらいまで茹でます。
柔らかくなったら ザルにあげ 水分が無くなるまで 水を切ります
もう この段階で 4時間以上経っています
秘伝の たれを煮詰め その中に 入れます
25分〜30分位で 要約出来上がりです
最後に 完全に冷まして(なかなか 冷めないんだな〜)終わりです!